Responsabilitati:

  • prepara fonduri, glace-uri, sosuri calde si reci, aluaturi folosite in bucatarie;
  • pregateste gustari reci si calde, antreuri reci si calde, preparate lichide (supe, creme, etc. );
  • pregateste mancaruri din legume, fructe, paste fainoase, oua, carne, peste, fructe de mare;
  • pregateste fripturi, garnituri, salate si dulciuri de bucatarie;
  • organizeaza locul de munca al echipei din bucataria de care raspunde;
  • supravegheaza si controleaza toate lucrarile care se desfasoara in bucatarie;
  • asigura prepararea comenzilor (meniurilor) intr- o maniera eficienta si profesionista;
  • propune retete si urmareste realizarea lor;
  • asigurarea calitatii.

Cerinte:

  • diploma de calificare in domeniu;
  • experienta relevanta in domeniu;
  • cunoasterea proceselor tehnologice de preparare a alimentelor;
  • cunoasterea noilor tendinte in gastronomie
  • cunostinte de gastronomie internationala
  • rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica
  • abilitati de comunicare dezvoltate;
  • imaginatie, creativitate, afinitate pentru arta culinara
  • autoritate si spirit de organizare
  • responsabilitate, seriozitate si punctualitate
  • spirit inovativ.

Daca esti interesat, suna acum la 0268 276 116 sau 0743 047 028 si aplica pentru job!

Responsabilitati:

  • pregatirea saloanelor pentru primirea clientilor;
  • conducerea clientilor la mese;
  • recomandarea meniurilor;
  • preluarea si transmiterea comenzilor;
  • servirea clientilor;
  • debarasarea meselor;
  • etc.

Cerinte:

  • diploma de calificare in domeniu;
  • minimum 1 an de experienta;
  • abilitati de negociere;
  • capacitate de comunicare verbala  ridicata;
  • cunoasterea unor aspecte elementare de comunicare non-verbala;
  • dinamism, seriozitate, prezenta de spirit;
  • etc.

Daca esti interesat, suna acum la 0268 276 116 sau 0743 047 028 si aplica pentru job!

Responsabilitati:

  • activitati de pregatirea meniurilor la dispozitia bucatarului;

Cerinte:

  • minimum 6 luni experienta;
  • disponibilitate;
  • seriozitate;
  • initiativa;
  • abilitati de comunicare;
  • etc.

Daca esti interesat, suna acum la 0268 276 116 sau 0743 047 028 si aplica pentru job!

Aplica acum

Prenume*
Nume*
Email*
Telefon
Job*
Mesaj*
CAPTCHA*